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Porcentaje en peso de azúcar en agua 0001

Se disuelven 20 g de azúcar en 140 mL de agua. Halla el \% en peso de la disolución.

SOLUCIÓN

Suponiendo que la densidad del agua es 1 g/mL, diremos que hemos usado 140 g de agua para hacer la disolución. La masa de soluto es 20 g y la masa de la disolución es (20 + 140) g = 160 g
Aplicamos la definición del porcentaje en peso:

\frac{m_S}{m_D}\cdot 100 = \frac{20\ g}{160\ g}\cdot 100 = \bf 12,5\%

 

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