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Selectividad junio 2013: mol, átomos y masa molecular

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La fórmula molecular del azúcar común o azúcar de mesa (sacarosa) es C_{12}H_{22}O_{11}. Indique razonadamente si un mol de sacarosa contiene: a) 144 g de carbono. b) 18 mol de átomos de carbono. c) 5\cdot 10^{15} átomos de carbono.

SOLUCIÓN

a) Sí. Un mol de sacarosa contiene 12 mol de carbono y cada mol de C son 12 g, por lo tanto un mol de sacarosa contiene: 12\cdot 12 = 144\ g\ C.
b) No. Un mol de sacarosa ha de contener 12 moles de C, atendiendo a su fórmula molecular.
c) No. Un mol de sacarosa con tiene \bf 6.022\cdot 10^{23} moléculas, por lo tanto debe contener 12 veces esa cantidad de átomos de carbono.

 

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