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	<title>Porcentaje de nitr&#243;geno en un alimento a partir de una valoraci&#243;n (5336) - comentarios</title>
	<link>https://ejercicios-fyq.com/Porcentaje-de-nitrogeno-en-un-alimento-a-partir-de-una-valoracion</link>
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Se tienen 2 g de un producto alimenticio que son descompuestos mediante reacciones qu&#237;micas, por lo que el nitr&#243;geno pasa al estado de ion amonio. Despu&#233;s del ataque el l&#237;quido se diluye, se alcaliniza y se destila. El $$$ \textNH_3$$$ desprendido se neutraliza con 25 mL de $$$ \textH_2\textSO_4$$$ (0.5 N). Al final de la destilaci&#243;n, el exceso de &#225;cido se valora con NaOH, gast&#225;ndose 16.4 mL de la soluci&#243;n 0.5 M. Determina el porcentaje de nitr&#243;geno en el producto.
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