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Energía de reacción para una molécula de ATP 0001

¿Cuántas calorías obtenemos por cada molécula de ATP (adenosín trifosfato) que se transforma en ADP (adenosín difosfato) si la entalpía de la reacción ATP\ \to\ ADP + P_i es \Delta H_R = -31\ kJ/mol?

SOLUCIÓN

La ruptura del enlace O-P supone la liberación de una energía de -31 kJ/mol. Esto quiere decir que cada mol de moléculas de ATP que se convierten en ADP + P liberan esos 31 kJ. Si consideramos solo una molécula:

-31\frac{kJ}{mol}\cdot \frac{1\ mol}{6,022\cdot 10^{23}\ mol\'ec} = \bf -5,15\cdot 10^{-23}\ kJ/mol\'ec

 

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