¿Cuánto alcohol etílico se puede producir por la fermentación de 500 g de azúcar en la reacción: ?
Se prepara una disolución con 125 mL de alcohol y 600 mL de agua, calcula:
a) El porcentaje en masa.
b) El porcentaje en volumen.
c) La concentración en g/L.
Datos: densidad alcohol = 0.78 g/mL ; densidad agua = 1 g/mL
Ejercicios FyQ