Solubilidad: masa de soluto sin disolver (3031)

, por F_y_Q

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Echamos 100 g de sal en 250 g de agua, a 40 ^oC. Sabiendo que la solubilidad de la sal a esa temperatura es \textstyle{36.4\ g\over 100\ g\ agua}, ¿se disuelve el cloruro de sodio completamente? En caso de no disolverse del todo, ¿qué cantidad queda sin disolver?

P.-S.

En primer lugar debes determinar qué cantidad de soluto puedes disolver en los 250 g de agua, ya que el dato de solubilidad está referido a solo 100 g de agua:

250\ \cancel{g\ \ce{H2O}}\cdot \frac{36.4\ g\ sal}{100\ \cancel{g\ \ce{H2O}}} = \color[RGB]{0,112,192}{\bf 91\ g\ sal}}

Solo puedes disolver 91 g de los 100 g que has echado. Esto quiere decir que no se disuelve todo el soluto. Quedan sin disolver:

(100 - 91)\ g = \fbox{\color[RGB]{192,0,0}{\bf 9\ g\ sal}}