Una calefacción por radiación consume de combustible, cuya densidad es de , y tiene un calor poder calorífico específico de . Si se transfieren de calor al aire, ¿cuál es la eficiencia energética del sistema?
En la fabricación de las margarinas se emplean sustancias denominadas emulgentes. ¿Qué función cumplen estas sustancias en el proceso de preparación de las margarinas?
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