Cantidad de calor para cambio de estado 0001

, por F_y_Q

|

¿Qué cantidad de calor deben perder 5 kg de agua a 0\ ^\circ C para que se congele?

Dato: l_f = 80\frac {kcal}{kg}

P.-S.

Vamos a usar la ecuación que relaciona el calor con el cambio de estado de una sustancia: Q = m \cdot l_f
Como el agua está a 0 ºC (273 K) de partida, no es necesario el enfriamiento de ésta y sólo usamos esta expresión. Sabiendo que el calor latente de fusión del agua es 80 kcal/kg:

Q = 5\ kg\cdot 80\frac {kcal}{kg} = \bf 400\ kcal