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Cantidad de etanol a partir de medio kilo de azúcar (8116)
¿Cuánto alcohol etílico se puede producir por la fermentación de 500 g de azúcar en la reacción: 
?
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Descomposición del ácido nítrico por la luz (8094)
El ácido nítrico se descompone, por acción de la luz, en dióxido de nitrógeno, oxígeno y agua. Si se obtienen 40.5 g de agua en la descomposición:
a) ¿Qué cantidad de ácido habrá reaccionado?
b) ¿Cuántos moles de dióxido de nitrógeno y oxígeno se obtienen?
c) ¿Qué volumen ocupa la mezcla de gases anterior en condiciones estándar (1 atm y 298 K)?
Masas atómicas: H = 1 ; N = 14 ; O = 16.
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Reacciones de disociación ácido-base (7986)
Escribe las reacciones de disociación de los siguientes compuestos: a) ácido nítrico; b) hidróxido de cinc; c) ácido perbrómico; d) hidróxido de cobre(II); e) ácido antimonioso.
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Ampliación: dióxido de carbono y energía que se genera al consumir alimentos (7980)
Los alimentos que comemos sufren un proceso de degradación en nuestro organismo por el que proporcionan la energía necesaria para el crecimiento y las funciones vitales. La ecuación de combustión de la glucosa es la que mejor describe el proceso:
Si la cantidad de alimentos que una persona consume al día equivale a una ingesta de 856 g de glucosa, calcula:
a) La masa de 
que se produce como consecuencia de la combustión de tal cantidad de glucosa.
b) La energía que se suministra al organismo.
c) El volumen de aire, medido a 
y 770 torr, que se necesita para la total combustión de la cantidad de glucosa indicada. Considera que el aire contiene un 
en volumen de oxígeno.
Datos: 
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; 
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Concentración de una solución de NaOH titulándola con biftalato de potasio (7974)
¿Qué concentración tendrá una solución de 
si se estandariza con 0.15 g de biftalato de potasio y se consumen 8.0 mL de ?
Masas atómicas: K = 39; O = 16; H = 1; C = 12.
Reacciones químicas
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