Energía de reacción para una molécula de ATP (3359)

, por F_y_Q

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¿Cuántas calorías obtenemos por cada molécula de ATP (adenosín trifosfato) que se transforma en ADP (adenosín difosfato)? La reacción y su entalpía es:

\ce{ATP -> ADP + P_i}\ \ \ ; \Delta H_R = -31\ \textstyle{kJ\over mol}

P.-S.

El dato de la entalpía de reacción lo debes interpretar como que la ruptura del enlace O-P supone la liberación de una energía de -31 kJ/mol. Esto quiere decir que cada mol de moléculas de ATP que se convierten en ADP + P liberan esos 31 kJ. Si consideras solo una molécula:

-31\ \frac{kJ}{\cancel{mol}}\cdot \frac{1\ \cancel{mol}}{6.022\cdot 10^{23}\ mol\acute{e}c} = \fbox{\color[RGB]{192,0,0}{\bm{-5.15\cdot 10^{-23}\ \frac{kJ}{mol\acute{e}c}}}}