Concentración porcentual de cada uno de los componentes de una mezcla

, por F_y_Q

Si se mezclan 200 mL de agua (densidad = 1 g/mL), 35 g de azúcar, 15 g de sal y 3 g de carbonato de sodio, ¿cuál es la concentración porcentual de cada uno de los componentes de la mezcla?


SOLUCIÓN:

Como la densidad del agua es 1 g/mL, los 200 mL de agua equivalen a 200 g de agua. La masa total de la mezcla será: (200 + 35 + 15 + 3) g = 253 g.
La concentración porcentual en masa es:
\%(m) = \frac{m_i}{m_T}\cdot 100
(siendo m_i la masa de cada componente y m_T la masa total de la mezcla.
\%(agua) = \frac{200\ g}{253\ g}\cdot 100 = \bf 79\%
\%(azúcar) = \frac{35\ g}{253\ g}\cdot 100 = \bf 13,8\%
\%(sal) = \frac{15\ g}{253\ g}\cdot 100 = \bf 5,9\%
La concentración del último componente se puede obtener por diferencia porque todos han de sumar 100:
\%(carbonato) = 100 - 79 - 13,8 - 5,9 = \bf 1,3\%