La solubilidad de la sacarosa en agua se cree que obedece a la ley:

donde s es la solubilidad en g de sacarosa/100 g de agua y T es la temperatura, expresada en escala centígrada.

a) Dibuja una gráfica de s en función de T para el intervalo de temperaturas entre los puntos de fusión y ebullición del agua pura.

b) Halla el valor de T cuando s = 67.37 g/100 g de agua.