Ejercicios de Física y Química

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Cantidad de calor para cambio de estado 0001

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¿Qué cantidad de calor deben perder 5 kg de agua a 0 ºC para que se congele?

Dato: l_f = 80\frac {kcal}{kg}


SOLUCIÓN:

Vamos a usar la ecuación que relaciona el calor con el cambio de estado de una sustancia: Q = m \cdot l_f
Como el agua está a 0 ºC (273 K) de partida, no es necesario el enfriamiento de ésta y sólo usamos esta expresión. Sabiendo que el calor latente de fusión del agua es 80 kcal/kg:

Q = 5\ kg\cdot 80\frac {kcal}{kg} = \bf 400\ kcal

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