Obtención de propanona neutralizando ácido etanoico con hidróxido de calcio
Al neutralizar el ácido etanoico con hidróxido de calcio se obtiene etanoato de calcio, compuesto poco soluble en agua. Al calentar el etanoato de calcio se descompone y se obtiene carbonato de calcio, que es insoluble en agua, y propanona gaeosa, a partir de la cual se obtiene propanona líquida por condensación.
a) Escribe las ecuaciones químicas correspondientes a los procesos que han tenido lugar.
b) Calcula la masa de propanona que se podrá obtener a partir de 10 kg de un ácido etanoico al en masa, si el rendimiento de la operación global es del .